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아기도 고기와 생선 꼭 먹어야 하는 리유 태여난지 6개월정도 된 아기에게 고기를 먹이는것이 좋을가? 우리는 일반적으로 야채나 과일은 조금씩 먹여도 되는걸로 알고있다.그러나 아기에게도 육류와 생선을 먹일 필요가 있다는 연구결과가 나왔다.카나다 소아과학회연구팀은 생후 6개월 된 아기에게 육류와 생선을 먹일것을 제시했다.연구팀은 《유아들의 철분 섭취량을 늘리기 위해서는 철분을 함유한 음식을 하루에 2번이상 먹여야 한다》면서 이같은 음식으로는 《채소와 과일은 기본이고 육류와 닭고기(국물)가 있으며 두부역시 아기들에게 좋은 음식》이라고 귀띔했다.이뿐만아니라 《산모 역시 출산 후 최소한 6개월간 아이에게 모유수유를 할것과 비타민D를 매일 400IU(국제단위)씩 섭취할것》을 권장했다. 더보기
음식 먹는 방법에 따라 건강도 달라진다 감자생즙 공복에 마시면 보약보다 낫다감자녹말(粉)은 위벽에 막을 만들어 위를 보호하는 기능이 있다.감자녹말은 생감자를 갈 때 생기는데 이런 감자생즙을 마시면 위궤양과 같은 위장질환 치료 또는 예방에 효과가 탁월하다.생감자에는 세균과 발암물질을 중화시키는 물질이 풍부하다.치료목적으로 감자를 리용할 때는 생으로 먹는것이 좋고 아침식사전 위가 비여있을 때 가장 좋다.우유는 공복에 마시면 흡수가 잘된다우유는 영양면에서 완벽한 식품이다.우유에 들어있는 모든 영양분을 충분히 섭취하려면 공복에 마셔야 진짜 효과를 볼수 있다.또한 우유는 잘 알려진 고칼슘 식품이므로 이 모든 칼슘을 충분히 섭취하려면 우유에 식초를 약간 섞어서 마시면 더 좋다.단 맛이 비위에 맞지 않을수 있으므로 만든 즉시 마셔야 한다.매일 2잔이상 마.. 더보기
잘못 먹으면《독》 되는 씨앗 알고 먹자 은행나무열매 씨앗 종류별로 독성물질 있어최근 견과류 등 식품의 씨앗이 건강에 좋다고 사람들에게 알려지면서 다양한 씨앗들을 식품으로 섭취하는 경우가 늘고있다. 하지만 일부 씨앗의 경우 독성이 있을수 있어 먹기전에 반드시 옳바른 섭취방법과 식용 가능여부를 확인할 필요가 있다.은행열매, 청매실, 사과씨, 아마씨 등 우리가 자주 접하는 씨앗에도 종류에 따라 독성이 있으므로 주의가 필요하다.반드시 익히거나 술을 담그는 등 자체 소화과정을 거쳐 시안배당체를 분해한 후 먹어야 한다.특히 은행열매에는 의식을 잃을수 있는 메칠피리독신이라는 독성물질이 함유돼있기에 많이 먹으면 안된다. 먹을 경우 반드시 익혀 먹어야 하되 어른은 하루 10알 미만, 어린이는 2-3알 이내로 먹는것이 좋다.따라서 살구, 복숭아, 사과 씨 등도.. 더보기
시끄러운 음악, 뇌에 치명적 영향 다발성경화증만큼 뇌신경 손상 심각AD이어폰(耳机)으로 음악을 크게 들었을 때 몸에 미치는 영향이 다발성경화증만큼 심각하다는 연구결과가 나왔다.영국 일간지인 인디펜던트는 최근 110데시벨이 넘는 시끄러운 음악을 이어폰으로 계속 듣게 되면 귀를 통해 뇌로 이어지는 신경전달체계 조직에 심각한 손상을 끼치게 되며 이는 다발성경화증으로 인한 손상과 거의 같은 정도라는 연구결과가《미국국립과학원회보》의 최근호에 발표됐다고 보도했다.다발성경화증이란 중추신경계 손상으로 발생하는 면역체계 이상 질환으로서 시력상실,평행 및 운동 장애, 언어 및 감각 장애,하지마비,성기능 및 배뇨·배변 장애 등이 주요 증상이며 심하면 전신마비가 오기도 하는 아주 치명적인 병이라고 한다.시끄러운 음악이 좋지 않다는것은 누구도 다 아는 상식이다.. 더보기
하루 6잔이상 커피 대장암 발병위험 낮춘다 하루 6잔의 커피를 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 대장암 발병위험이 40%까지 감소한다는 연구결과가 나왔다.영국일간지인 데일리 메일 인터넷판은 28일(현지시각) 미국 국립암연구소(NCI)의 실험결과를 인용해 이같이 보도했다.연구소는 90년대 중반부터 식습관 관련 연구에 참여한 성인남녀 49만명의 대장암발병 비교 자료를 분석했다.분석결과 하루 6잔의 커피를 마실 경우 대장암 예방 효과가 가장 좋은것으로 드러났다. 하루 4잔의 커피를 마시는 사람도 그렇지 않은 사람에 비해 15%가량 발병확률이 낮게 나타났다. 하지만 커피보다는 홍차를 즐기는 사람들에게서는 이같은 예방효과가 나타나지 않았다고 연구진은 밝혔다.이에 영국커피협회 관계자는 《연구결과는 아주 고무적》이라고 밝히면서도《임신중인 녀성이라면 지나친 .. 더보기